이것은 빌레트 도살장의 정육점 탱고입니다
이것은 도살장의 살인자들의 탱고입니다
딸기와 사랑을 따러 오세요
그리고 피가 완전히 검어지기 전에 마셔요

피가 흘러야 해요!
사람들이 먹을 것이 있어야 하고, 부자들이 배불리 먹을 수 있어야 해요
가난한 사람들도 살찌울 수 있어야 해요, 피가 흘러야 해요!
할레 시장의 중개인들이 고기를 잔뜩 먹을 수 있어야 해요
팔백 프랑짜리 안심을, 피가 흘러야 해요!
가죽이 무두질되어야 하고, 발이 튀겨져야 해요
머리가 절여져야 해요, 피가 흘러야 해요!
고기를 먹어야 죽을 때 살이 찔 수 있어요
그리고 벌레들을 잘 먹여야 해요
피가 아주 많이 흘러야 해요!

이것은 즐거운 군인들의 탱고입니다
여기저기서 승리한 쾌활한 사람들의 탱고입니다
이것은 유명한 전쟁광들의 탱고입니다
이것은 모든 무덤 파는 사람들의 탱고입니다, 피가 흘러야 해요!

총검을 눌러요, 들어가거나 터져야 해요
그렇지 않으면 큰 머리를 가질 거예요, 피가 흘러야 해요!
몇 명을 부숴요, 사촌들이라도 상관없어요
그들의 포도를 터뜨려요, 피가 흘러야 해요!
네가 그들을 죽이지 않으면, 친구들이 대신할 거예요
그리고 너는 짧은 인생을 살게 될 거예요, 피가 흘러야 해요!
내일은 네 차례일 거예요, 내일은 네 날일 거예요
더 이상 사람도 사랑도 없을 거예요
자, 여기 순대가 있어, 여기 순대가 있어, 여기 순대가 있어

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