À l’Auberge de Château Vert
On a tous la tête à l’envers
Assis tout au bord de l’Argens
Devant les truites, on est content
À l’Auberge de Château Vert
On aura toujours un couvert
Près de la fontaine à l’eau claire
À l’Auberge de Château Vert

Avec Titin à Château Vert
On s’amuse bien devant nos verres
Fernand prépare du pâté
Qu’il fait avec du sanglier
Raymonde débouche les bouteilles
Escortée par quelques abeilles
Pendant qu'Lucette prépare les plats
Qui vont ravir nos estomacs

À l’Auberge de Château Vert
On a tous la tête à l’envers
Assis tout au bord de l’Argens
Devant les truites, on est content
À l’Auberge de Château Vert
On aura toujours un couvert
Près de la fontaine à l’eau claire
À l’Auberge de Château Vert

Luc nous joue de la clarinette
Assis au bord de la fenêtre
Et Annick joue du violoncelle
Regardez-la comme elle est belle
Son cœur bat fort pour un garçon
Qui le matin joue du basson
Dans tout le Var, c’est la passion
Pour cette famille de polissons

À l’Auberge de Château Vert
On a tous la tête à l’envers
Assis tout au bord de l’Argens
Devant les truites, on est content
À l’Auberge de Château Vert
On aura toujours un couvert
Près de la fontaine à l’eau claire
À l’Auberge de Château Vert

À l’Auberge de Château Vert
La joie ne connaît pas l’hiver