Grand saint-Nicolas, arrête bien ton âne là là là.
Grand saint-Nicolas, moi j'aime bien le chocolat la la.

Grand Saint-Nicolas, si tu ne viens pas
Moi j'aurai bien du chagrin et ton âne n'aura rien.
Mais si tu viens devant la porte, je lui poserai des carottes
Deux ou trois feuilles de chou, crois-tu qu'il mangera tout ?

Grand saint-Nicolas, arrête bien ton âne là là là.
Grand saint-Nicolas, moi j'aime bien le chocolat la la.

Moi j'aime aussi bien, sucre ou massepain
Pain d'épice ou bien gâteau où tu colles ta photo.
Quand nous trouverons la corbeille emplie de ces bonnes merveilles
Tu seras déjà parti pour gâter d'autres petits.

Grand saint-Nicolas, arrête bien ton âne là là là.
Grand saint-Nicolas, moi j'aime bien le chocolat la la.

Grand saint-Nicolas, si tu ne viens pas
C'est que j'aurai bien grandi, c'est maman qui me l'a dit.