Kapal budak Gold Coast menuju ladang kapas
Dijual di pasar di New Orleans
Penjaga budak Skydog tahu dia baik-baik saja
Dengar dia mencambuk wanita tepat sekitar tengah malam

Gula merah, kenapa rasamu begitu enak
Gula merah, seperti gadis muda seharusnya

Genderang berdetak dingin, darah Inggris mengalir panas
Nyonya rumah bertanya-tanya kapan ini akan berhenti
Pelayan rumah tahu bahwa dia baik-baik saja
Kamu seharusnya mendengarnya tepat sekitar tengah malam

Gula merah, kenapa rasamu begitu enak
Gula merah, seperti gadis muda seharusnya

Gula merah, kenapa kamu menari begitu baik
Gula merah, seperti gadis kulit hitam seharusnya

Aku yakin ibumu adalah Ratu Cajun
Dan semua pacarnya berusia enam belas tahun
Aku bukan anak sekolah tapi aku tahu apa yang aku suka
Kamu seharusnya mendengar mereka tepat sekitar tengah malam

Gula merah, kenapa rasamu begitu enak
Gula merah, seperti gadis kulit hitam seharusnya

Aku berkata, ya, ya, ya, woo
Kenapa kamu, kenapa kamu menari begitu baik
Ya, ya, ya, woo
Seperti, seperti gadis kulit hitam seharusnya
Ya, ya, ya, woo

CONSULTER LES PAROLES ORIGINALES