Sans combine, sans masque, sans tuba
sans fun et sans splendeur
Au fond d'un vieux resto bourgeois
C'est lui Dany, le plongeur
qui se réinvente l'Eldorado
le prince des assiettes
les eigneur des fourchettes
Il aurait pu être professeur,
rendre fier son papa
mais il rêvait d'être chanteur
sublime ou débile, c'est sa croix
la gloire en attente sous le jet d'eau
l'empereur des gamelles,
le daron des poubelles
Et il plonge, il plonge, il plonge, il plonge
dans des eaux d'ambitions
lavées au détergent
Il éponge, il éponge, il éponge, il éponge
des océans de rêves,
de désirs brûlants
Il plonge
en attendant la fin du quart temps
il plonge
en attendant son cours de chant
Dany fait ses vocalises
en grattant ses marmites
Ça fait marrer Salma la serveuse
qu'écrit des bédés érotiques
le soir, dès qu'elle rentre de son fardeau
Sa majesté du tip
courtisane des sales types
Et y a le chef Simon
qu'aiguise ses horizons
lui qui rêvait d'étoiles, pas de corned beef
et y a Vicky la bus girl, qui court en talon
pour payer des études à son fils
Et Dany qui s'impatiente
de s'tailler d'ce getho
Le palais des courbettes
Le royaume des miettes
Et il plonge, il plonge, il plonge, il plonge
dans des eaux d'ambitions
lavées au détergent
Il éponge, il éponge, il éponge, il éponge
des océans de rêves,
de désir' brûlants
Il plonge
en attendant la fin du quart temps
il plonge
en attendant son cours de chant
Dany d'assiette en assiette
a monté son propre resto
et quand il rentre de la job, brûlé il se plonge au piano
et douc'ment il chante
pour endormir Juliette et Léo
Le roi des papas
le plus heureux des gars
Salma publie ses bouquins de Paris à Tokyo
Simon a rangé ses couteaux
le fils de Vicky entre en socio
Et le vieux resto est dev'nu une tour à condo
La chute d'un empire
vestige du pas si pire