Sorge il sole dall’oriente
Sopra a tanta tanta gente
Una storia millenaria
Di eccellenza culinaria.
Involtini primavera
O ravioli al vapore
Dal mattino fino a sera
Prepariamo con amore.
Cento, mille, un milione
Un miliardo di chicchi di riso
Due bacchette e un boccone
Sempre in bocca è il sorriso.
Tanti ortaggi e verdura
Dalla nostra agricoltura
Riso alla Cantonese
Sono il piatto più cinese.
Alghe fritte, gamberetti
Con la soia a spaghetti
Tante salse e condimenti
Dai sapori eccellenti.
Cento, mille, un milione
Un miliardo di chicchi di riso
Due bacchette e un boccone
Sempre in bocca è il sorriso.
Cento, mille piatti belli
Un miliardo di colori
Due bacchette o due pennelli
Per dei gran capolavori.