Quand Jean du Sud s’était mis dans la tête
D’aller chasser sur l’île Anticosti
Le swell du large annonçait une tempête
Mais Jean du Sud était déjà parti
Appareille
Mets deux ris dans la voile
On march’ra sur les étoiles
De mer

Quand Jean du Sud est v’nu s’mouiller dans l’large
Tout l’monde savait qu’il avait pas d’poisson
Qui pouvait faire autant caler sa barge
Les femmes disaient qu’il avait d’la boisson
Dans la baie
Y a du rhum d’la Jamaïque
Des gallons pis des barriques
De vin

Quand Jean du Sud se mêlait d’faire la pêche
I’ s’en allait sur les bancs d’Musquaro
Avait-i’ l’goût d’manger d’la morue fraîche
Chargeait toujours jusqu’au dernier carreau
La voile rouge
S’en vient su’ sa misaine
Est icitte pour une dizaine
De jours

Quand Jean du Sud disait «La mer est grande»
Dans ses yeux bleus y avait comme un matin
Parce qu’i’ faisait aussi la contrebande
Des horizons de paradis lointains
Capitaine
Méfie-toi des mirages
Des bateaux sur les nuages
Dans l’ciel

Quand Jean du Sud nous contait ses voyages
On avait l’impression d’être ses matelots
I’ nous parlait en r’gardant les nuages
Qui dessinaient des îles nouvelles dans l’eau
Serre l’écoute
Su’ les hauts-fonds ça casse
Faut dériver dans la passe
Du nord

Était tout seul à bord de son mât d’hune
(C’était comme ça qu’on appelait son voilier)
I’ n’était pas rendu l’aut’ bord d’la dune
Pis on l’pensait à l’Anse-aux-Madriers
Capitaine
À la voile et aux cordages
Il était son équipage
Tout seul

Quand Jean du Sud a trouvé sa tempête
On a trouvé son mât pis son beaupré
Hurlait le vent et braillaient les mouettes
Dans la p’tite anse où c’qu’il aimait s’ancrer
Jean du Sud
Drapé dans sa grand-voile
Marche enfin sur les étoiles
De mer

Paraît qu’il est r’devenu capitaine
Sur une goélette qui s’promène su’ l’fond d’l’eau
La houle du sud c’est son manteau qui traîne
La brume de l’est, la fumée d’son brûlot
Jean du Sud
À la voile et aux amarres
Désormais reste à la barre
Du jour