Rosa das rosas e Fror das frores,
Dona das donas, Senhor das senhores.
Rosa de beldad' e de parecer e Fror d' alegria e de prazer, Dona en mui piadosa seer,
Senhor en tolher coitas e doores.
Rosa das rosas....
Atal Senhor dev' ome muit' amar,
que de todo mal o pode guardar; e pode-Ih' os pecados perdõar,
que faz no mundo per maos sabores.
Rosa das rosas....
Devemo-la muit' amar e servir, ca punha de nos guardar de falir; des i dos erros nos faz repentir, que nos fazemos come pecadores.
Rosa das rosas.....
Esta dona que tenho por Senhor e de que quero seer trobador, se eu per ren poss' aver seu amor, dou ao demo os outros amores.
Rosa das rosas...