Sorge il sole dall'oriente
Sopra a tanta tanta gente
Una storia millenaria
Di eccellenza culinaria
Involtini primavera
O ravioli al vapore
Dal mattino fino a sera
Prepariamo con amore
Cento, mille, un milione
Un miliardo di chicchi di riso
Due bacchette e un boccone
Sempre in bocca è il sorriso
Tanti ortaggi e verdura dalla nostra agricoltura
Riso alla Cantonese sono il piatto più cinese
Alghe fritte, gamberetti con la soia a spaghetti
Tante salse e condimenti dai sapori eccellenti
Cento, mille, un milione
Un miliardo di chicchi di riso
Due bacchette e un boccone
Sempre in bocca è il sorriso
Cento, mille piatti belli
Un miliardo di colori
Due bacchette o due pennelli
Per dei gran capolavori