Nel regno del più antico galateo
Il vecchio continente europeo
A tavola siam sempre soddisfatti
Coi nostri prelibati mille piatti
Partendo dalla Grecia fino in Spagna
Il gusto per davvero ci guadagna
E anche se son pochi gli abitanti
Ci trovi almeno sette ristoranti

È un'esplosione di ricette
Chi più ne mangia, chi più ne mette
Qui è un'esplosione di bontà
Viva l'Europa, hip-hip, hurrà

Con sottobraccio la "baguette" francese
Coi "fish and chips" della cucina inglese
Con la "paella" buona della Spagna
Con i "canederli" dell'Alemagna
Con il sapore greco della feta
Il cioccolato svizzero che allieta
La zuppa dei gitani ungherese
Ed il salmone nordico scozzese

È un'esplosione di ricette
Chi più ne mangia, chi più ne mette
Qui è un'esplosione di bontà
Viva l'Europa, hip-hip, hurrà

Siam popoli di cuochi buongustai
Ai mestoli non rinunciamo mai
Cresciamo con dei piatti ricchi e sani
E non manchiamo proprio noi italiani

È un'esplosione di ricette
Chi più ne mangia, chi più ne mette
Qui è un'esplosione di bontà
Viva l'Europa, hip-hip, hurrà